01 · Nền tảng mở quán
Khóa Khởi Nghiệp
Nền tảng mở quán, quản lý chi phí, vận hành hiệu quả — 1 ngày (2 buổi). Hỗ trợ online 1 tháng sau khai trương.
1 ngày · 2 buổiQuản lý chi phíHỗ trợ 1 tháng
Chi phí4.000.000đ
Xem chi tiết →Dịch vụ kinh doanh · Đồng hành thực tếMở Quán Đúng Cách.
Mở Quán Đúng Cách.
Từ Ngày Đầu Tiên.
Từ định hình mô hình, xây menu đến đào tạo đội ngũ, mỗi gói dịch vụ đều bắt đầu từ bài toán thật của quán bạn.
Tư vấn theo mô hình quánHỗ trợ sau triển khai
Gói kinh doanh
5 dịch vụ hiện cóChọn theo việc bạn cần giải quyết
Phạm vi và chi phí được công khai để bạn dễ định hướng trước khi trao đổi chi tiết.
02 · Menu nhỏ gọn
Gói Set Up Menu
Menu nhỏ gọn dưới 10 món: xây dựng 2–3 signature, thiết kế menu, hướng dẫn cost, tư vấn thiết bị và test món 2 lần.
Dưới 10 món2–3 signatureTest món 2 lần
Chi phí7.000.000đ
Xem chi tiết →
03 · Menu hoàn chỉnh
Setup Menu 15–20 Món
Menu độc quyền 15–20 món: 3–5 signature, tính cost toàn bộ, tư vấn nguyên liệu & thiết bị, test món 2 buổi tại Học Viện.
15–20 món3–5 signatureTính cost toàn bộ
Chi phí15.000.000đ
Xem chi tiết →
04 · Quản trị quán
Đào Tạo Vận Hành
Vận hành chuẩn, quản trị chặt: xây dựng chính sách, quản lý nhân sự, kiểm soát chi phí & doanh thu. Hỗ trợ online 1 tháng sau khai trương.
Quy trình vận hànhQuản lý nhân sựKiểm soát doanh thu
Chi phí15.000.000đ
Xem chi tiết →
05 · Triển khai tại chỗ
Đào Tạo Tại Quán
Giảng viên đến trực tiếp quán đào tạo nhân viên pha chế, thiết lập quy trình bar & hỗ trợ sắp xếp thiết bị phù hợp với thực tế quán.
Tại mặt bằng quánĐào tạo nhân viênThiết lập quầy bar
Chi phíTừ 2.300.000đ/ngày
Xem chi tiết →Quy trình hợp tác
Rõ đầu việc trước khi bắt đầu
Trước khi bắt đầu, cả hai bên đã rõ mình sẽ làm gì và bàn giao gì.
01
Hiểu bài toán
Trao đổi mô hình, mặt bằng, ngân sách và mục tiêu kinh doanh của quán.
02
Chốt phạm vi
Xác định rõ đầu việc, thời gian và kết quả bàn giao — để không có bất ngờ về sau.
03
Triển khai thực tế
Làm menu, đào tạo hoặc thiết lập quy trình theo đúng gói dịch vụ đã chọn.
04
Đồng hành sau bàn giao
Tiếp nhận và hỗ trợ vướng mắc khi bạn áp dụng vào hoạt động thật của quán.
Năng lực thực chiến
Kinh nghiệm đứng sau từng đề xuất
Đội ngũ đã trực tiếp tham gia vận hành quán, xây menu và đào tạo nhân sự cho nhiều mô hình thực tế — không đơn thuần là đứng lớp.
01
Menu gắn với vận hànhMón được cân nhắc cùng nguyên liệu, thiết bị và năng lực của nhân sự.
02
Đào tạo tại bối cảnh thậtQuy trình được điều chỉnh theo quầy bar và cách phục vụ của quán.
03
Hỗ trợ sau triển khaiCó kênh tiếp nhận vấn đề khi đội ngũ bắt đầu vận hành thực tế.
Bắt đầu trao đổi
Cho chúng tôi biết quán bạn đang ở bước nào
Đội ngũ sẽ phản hồi trong giờ làm việc và gợi ý phạm vi phù hợp, không ép chọn gói lớn hơn nhu cầu.